第135章

同一道菜,对食材的切法不同，就意味着做法也会不同。

陶益甜只是瞥了时筱鱼一眼，就熟练地开始了自己的动作。

接下来,两人都对手中的龙虾进行调味。

陶益甜抓了少许生粉，洒在虾肉上,接下来开火，在锅中放入菜油,在放入龙虾开始用小火煎。

时筱鱼动手烹饪龙虾之前,尝了一口剧组准备好的高汤。

她微微蹙眉。

她并不急着烹饪龙虾，而是动手改动了高汤的味道。

上汤焗龙虾，虽说龙虾是关键的食材，可作为这道菜的灵魂，高汤如果不符合她的要求,最终做出来的成品也无法达到最佳效果。

时筱鱼将高汤进行二次调味之后,也在锅中放入适量油，将切成块的虾球沾了生粉放入锅中炸。炸到七成熟捞出之后,她将葱姜蒜放入锅中,将炸好的龙虾第二次倒入锅中。

放入料酒和黄油，再倒入调好味的高汤,勾芡后一个个的夹出摆盘。

方今看得有些皱眉：“油炸啊……”

他剧本里的菜,基本上都是选取比较淡雅的做法，可这道菜居然用了油炸的烹饪手法,能好吃吗？

而且，老秦到底在搞什么？

他的剧本里,女主的设定是非常专业的厨师。

她拥有着高超的技术,还有着对食物可以称得上是极致的追求。

一开始他怕的就是明星不了解这些,随意乱来。

所以连菜谱都备好了。

到时候打算找专业的人指点着她们做菜。

可是秦导拒绝了,他竟然只是指明了菜单，具体做法让两人自己发挥。

而发挥的结果。

方今显然很不满意。

龙虾讲究的不就是食材原本的鲜嫩，这么乱来，最后出来的味道能好吃吗？

方今摇摇头，演员就是演员，跟专业的厨师还是没法比。

只见另一边，替身做的也快要好了，她做的版本就是方今能接受的那种，全程用少许油煎，虽然之后也放入黄油，可毕竟比油炸要好很多了。

两盘菜做好之后都端上了评委席。

评委席上坐着的都是群众演员。

从一开始，这些群众演员接到这个任务的时候，就觉得这一次不难。

不就是品鉴美味吗？

这个他们熟。

群演们正襟危坐，端正的看着面前端上来的两份龙虾。

今天这个群众演员当的可真值，不给钱都值。

这可是龙虾，平时都很难吃得到呢。

秦导手里拿着剧本，面对群众演员，也丝毫没有放松要求。

“你们这场戏，是有露脸机会的，所以这部分，你们脸上需要表现出一定的情绪。”秦导一字一句道。

“这部分的剧情，是女一女二的成果呈上来之后，女二的成果被大家吃下后，发出赞扬的神情，之后品尝女主的，做出不是满意的神情。”秦导对这些群演并没有抱太高的期待，所以讲戏讲的尽可能直白。

群演们连连点头，不就是演出，一个好吃一个不好吃，这点演技他们还是有的。

“好，开拍。”秦导宣布道。

摄像镜头顿时落在他们的身上，这几位群演也是“老戏骨”了，顿时进入了状态。

拿起筷子，夹着陶益甜做的龙虾就放在口中。

接着微微眯着眼，做出了享受的表情。

这个表情一点都不夸张，在龙虾入口的那一刻，他们都感受到了极致美味的体验。

龙虾肉极其滑嫩，味道极好。

这怕不是只有在大饭店里才能有的美味吧！

来当群演可真好。

“好吃！”其中一个群演在咽下了那一口虾肉后，忍不住感叹道。

其他几个也纷纷点头。

他们的神态表情毫不夸张，可以说非常到位的展现了秦导想要的效果。

秦导极其满意。

“过！”秦导愉快的宣布道。

这一次的拍摄从各个角度来讲都挺顺利的。

秦导心中有些轻松的想到。

心情愉悦之下，他在介绍后面内容的时候都表现的轻松下来。

“我再强调一下，接下来你们品尝的这道菜，一定要表现出不是满意的感觉。”秦导说道。

群演们纷纷点头。

这个太简单了，刚吃完了堪比大厨做的龙虾，再吃明星做的，有了这么一个对比，想要表现出不满意的感觉还不是轻轻松松。

群员们的心情比较轻松，在秦导宣布开始后，便同样夹起了一块儿时筱鱼做的龙虾。

一开始他们还谨记着秦导的交代。

可是一口咬下去，龙虾的鲜嫩夹杂着高汤的鲜美，一瞬间绽放在他们的味蕾。

那鲜味的刺激，让这几名群演顿时怔住了。

他们嚼着口中的龙虾，有点不舍得咽下去，可是龙虾偏偏又美味的，像是胃里有一只手一般，抓着口中的食物就丢进了胃里。

咽下之后，几人的目光顿时都停留在了时筱鱼做的那份龙虾上。

每个人的眼中带着发自内心的渴望。

美味，实在是太美味了！

若给他们尝了这一口，就再也没有第二口，那简直是这世间最残忍的事情。

“卡——”秦导打断了拍摄。

秦导皱眉看着这几位群演：“你们搞什么？我刚刚不是交代过，吃这道菜要表现出的是不满意，你们一个个耳朵都出问题了啊？！”

他的要求一向严厉，看群演竟然演的这么不走心，顿时有些生气。

“对，对不起。”群演们被这么一打断，整个人从被美食俘虏的状态中清醒过来。

他们这才突然想起，是啊，他们要演的是不好吃。

“重来重来。”秦导挥手要求道。

同时瞪了他们一眼。

群演们有些害怕，纷纷点了点头。

这一次他们把秦导的要求谨记在心。

只是在导演宣布开始之后，几人的目光一致的都又落在了时筱鱼做的那份龙虾上。

甚至还有一个，没能忍住，吞了吞口水。

“卡——”

连续两次出现这样的失误，秦导是真的有些烦躁了。

“你们能不能走点心？”秦导又一次教训道。

“如果还是不行，那我会选择换人。”秦导严厉的说道。

一听到可能要换人，群演们都有些急了。

这是一次难得的能露脸的机会，对于他们这些群演来说，这种机会得牢牢把握。

第三次拍摄开始。

他们心里牢牢记住秦导的话，在第三次开拍之后，每个人把虾肉放在嘴里，嚼了几下咽下后，一个个皱着眉，摇着头，一副难吃至极，苦大仇深的表情。

秦导：“……”

我要的是有点难吃，不是让你们超越难吃。

他整个人有些疲惫的放下了剧本，叹了口气，看着他们，他是许久没有来拍戏，怎么现在群众演员的质量低了这么多。

拍这种东西都不会。

“这东西都需要我来教你们，对不对？那我现在给你们演示一下，好好学习！”秦导说着，就要亲自上场。

他先是夹了陶益甜做的龙虾，陶益甜做的龙虾，是传统做法，虾肉味道偏淡，虽然口感也很嫩滑，但是美中不足的是虾肉上蒜末、葱末的味道太过，吃上去就是普通龙虾的味道，没有很惊艳。

本就只是拍戏，他也不指望陶益甜能做出多么惊艳美味的食物来，但作为一个导演，基本的演技还是有的。

他顿时表现出享受美味的表情，微微闭着眼睛，陶醉其中。

接着，他夹起了时筱鱼做的龙虾。

龙虾一入口，他整个人都微微怔住了。

时筱鱼做的龙虾虾肉独具风味，而且火候恰到好处，完全吃不出油炸的口感，一口咬下去，高汤的浓香已经嵌入虾肉当中，这简直是顶级美食带来的极致享受。

他脸上的表情不受控制的变得有些迷恋了起来。

甚至又连续夹了两个放在嘴里。

吃过之后，才突然反应过来，好像有哪不对。

看向几位群演时，群演顿时一个个委屈的看着他。

群演看着吃的同样陶醉的秦导，想到刚刚他们也这样被骂，内心是当真委屈，看吧，刚刚真不是他们的问题。

秦导忍不住轻咳了一声，掩饰了自己的尴尬。

“那个……咱换一种方式来拍。”秦导把两份龙虾换了个位置。

“等会儿摄像师拍的时候，不要拍桌上的龙虾，拍演员就好。”秦旭交代道。

他心想，反正最终的目的是拍出两道菜的反差，至于究竟谁的更好吃，不重要，到时候只要后期剪辑一下就可以了。

同时，他的目光若有若无的看向了站在一旁的时筱鱼。

看她坦然淡定的样子，顿时在心中点了点头。

而这一切，也都全部落在了陶益甜的眸中，如果说最开始，看到群演吃她做的龙虾，露出惊艳表情的时候，她心底深处还有些得意。

那接下来的一切，顿时让她有些无地自容。

她一个厨师，做的菜竟然不如一个明星做的？

想到这里，她的脸色都有些发白，因为自己的羞愧，还为自己就在刚刚不久，沾沾自喜的内心，和想要凭借自己的厨艺混迹娱乐圈的妄想。

她不该有这种想法的。

还好，当初没有听表妹的，在片场去挑衅女一……

否则，这会儿在万众瞩目之下被打脸的人，就是她了。

陶益甜一想到前不久表妹姚瑶劝她来这里做女二替身，同时告诉她挑衅女一，展现自己厨艺的话，眼底的神色就冷了几分。

表妹既然被挤下来了，这个叫时筱鱼的明星到底有多厉害，她肯定是知道的清清楚楚的。

在这种情况下，竟然还让她挑衅。

莫不是……

害怕她到娱乐圈之后影响到她自己的地位，所以想要陷害她？

这个想法一出现，陶益甜就觉得越想越有可能，姚瑶的性格，尖锐小气，她之前当真是被姚瑶灌了迷魂汤才会相信她说的话。

只是没想到，她当真不把她当自己人看，还想这么搞她。

这个事情，回去一定得告诉表姨。