第36章

张PD看着这段视频,仿佛不敢置信一般，又看了一遍，在确认真的是被扫地出门之后，张PD顿时有些哭笑不得。

这没见过,真的没见过。

他好像终于明白了,为什么林宇飞的经纪团队,从来没有放出过他的训练室视频了。

这真没法放出来，放出来了掉粉。

原本以为,他的计划全被这些人搞坏了,没想到林宇飞这就送上门,给了这么大一个礼物。

就算其他三人都完成了任务,只林宇飞这一个,也可以算作任务不完美。

更何况，他可不相信时筱鱼真的那么有天赋，可以只尝一遍就复刻出来momo。

所以,下一站的资金,他是可以扣定了。

这么想着,张PD的心情极度愉悦。

他收起平板，极其愉悦的朝着民宿的方向走来。

都这会儿了,饭做得估计也差不多了吧,过来正好可以检查。

这么想着，张PD带着康副导已经来到了民宿。

路上,张PD把林宇飞的情况告诉了康副导，康副导听完也乐了：“我倒是小道消息听说过，林宇飞跳舞很让人头秃,前几天还听说,他的舞蹈老师知道他要去国外参加综艺了,开心到直接去酒吧蹦迪。”

张PD：“……”

这他还真不知道。

“不过，林宇飞可真是上天派来的小天使，我折腾那么久弄不好的事，他终于给搞定了。”张PD感慨道。

康副导瞅了他一眼，狐疑道：“你不会要判定他们没完成吧？”

“不然呢？”

“我觉得不合适。”康副导摇头道：“至少他们每个人都认真去做了，虽然结果可能不完美，但你这样判定的话，我怕引起观众们的反噬。”

他说完，张PD并没有立刻回答他。

康副导也不再多讲，节目的事，他只能从旁协助，没有直接决定权。

而这段时间，时筱鱼却一直在厨房里忙碌着。

说是忙碌，也不贴切。

每一次做菜，对时筱鱼来讲，都是一次极致的享受。

特别是尝试一项新的食物时，她自己整个心情都愉快了起来。

而这会儿，时筱鱼的脑海中正宛如电影放映一般，缓缓的播放起她今日还原的momo做法起来。

待全部回想了一遍，时筱鱼便动起手来。

要想面食做的好吃，和面是关键，她尝到地道的尼泊尔momo的面比较紧实，虽然别有风味，不过比起中国饺子的做法，口感还是稍差一点。

时筱鱼想了想，还是用了自己改良后的方法，用温水和面，先用筷子搅拌，之后再上手，揉面团是她之前每天必修的功课，她很快便将面团揉的光滑，放在一边发酵。

接着时筱鱼便着手开始准备肉馅。

尼泊尔momo的馅是鸡肉馅的，口感比不上猪肉嫩滑，所以在调馅的时候，时筱鱼用了自己独创的方法。

前世猪肉价格疯涨，她店里的猪肉馅饺子成本也居高不下，为了满足食客的需求，她那段时间推出了鸡肉馅饺子，摸索了鸡肉馅的做法。

她将鸡胸肉剁碎之后加入生抽、姜泥、蚝油、胡椒粉和十三香粉，搅拌到上浆以后放入蛋清、葱花和盐调味。

关键便在于，此时要加入一勺烧热的色拉油，再继续顺时针搅拌十分钟。

面发酵好之后，时筱鱼将揉好的面团分成大小一致的剂子，拿出擀面杖，手法娴熟的将剂子擀成面皮。

一张张雪白的面皮准备好之后，大家都被吸引过来，想看看时筱鱼究竟要怎么做momo。

林宇飞看到之后，更是诧异：“你是要包饺子吗？”

“不是，做momo。”时筱鱼说道。

“momo竟然是这样的？”林·好奇宝宝·宇飞连忙挤了进去，眼神都亮了起来：“看起来好好玩，你快教教我，我也要来做。”

时筱鱼挑了挑眉，点头耐心解释道。

“其实做法简单的很，你们瞧，其实就是将肉馅放入面皮中，先捏一下，再捏一下，总共捏四下，它就能像一朵花一样，变成开口的momo了。”时筱鱼一边包，一边讲解。

大家还没看明白，她手上已经包了好几个了。

而林宇飞眼看这么一个玩意，到了时筱鱼手上，怎么就唰唰唰的变成了一朵花了？

这太神奇了，看得他一愣一愣的。

但同时，他整个人也都兴奋了起来：“我学会了，我也要来。”

说完，他撸起了袖子，看样子就要上去做momo。

刚往前走了一步，他就觉得领子一阵发紧，回头，便看到敬家渊面无表情的拎着他的领子，把他从厨房往外拖。

“肖雅，看着他别让他进厨房，否则我们今天没饭吃。”敬家渊把林宇飞按在沙发上，交代道。

肖雅连连点头，她也觉得不能让这家伙进厨房，一看就是不靠谱的样子。

而敬家渊把林宇飞丢在外面之后，自己走进了厨房。

他把袖子学着时筱鱼的样子，撸到了上面。

又认认真真的洗了手，之后看向时筱鱼：“我也来吧，你可以再教教我吗。”

时筱鱼的动作都顿了一下，和爱豆一起在厨房，而且能教爱豆自己擅长的事情，一想到这个，时筱鱼的心跳莫名的有些加速，耳朵都有些微微发红了起来。

“嗯，我教你。”时筱鱼点头道。

她递了一片面皮给敬家渊，自己也拿了一个，她的动作放慢了，一点一点的，等敬家渊做完了她教的一个步骤，她才会做下一个。

一个momo教下来，比她自己包七八个还要慢。

可是时筱鱼丝毫不着急，看敬家渊做出一个之后，她的眉目都弯了起来。

敬家渊应该是很少进过厨房，拿面皮的动作，包momo的一切步骤，都显得有些笨拙。

但却是异常专注。

他做好一个momo之后，看着成品的样子，自己都有几分不好意思。

时筱鱼包的momo，开的四个口大小一致，非常精致。

肉馅放的也很饱满匀称，每一个包好的momo放在那里，就很具有观赏性。

反观他的……

momo开的四个口，有的大有的小，里面的肉馅也是，有的干瘪有的鼓胀。

和时筱鱼的放在一起，更是对比明显。

时筱鱼看到敬家渊的不好意思，知道这也正常，连忙安慰道：“你第一次接触这个，能包成这样很厉害了。”

“谢谢。”敬家渊低声道。

他轻轻地出了一口气，专注的继续包了起来。

虽然敬家渊的动作很慢，可两个人，总归还是比一个人要快一些。

不多时，准备的食材，就都已经包完了。

恰好灶上锅中的水开了，时筱鱼将包好的momo一个一个放进蒸笼，整整放了三层。

剩下的，便是蒸好就行，倒没必要太过操心。

接着便是准备放入momo的四种酱料，这些酱料分别是番茄酱、辣椒酱、咖喱酱和蒜蓉酱。

前三种市场上都有卖现成的，时筱鱼已经采购回来了，蒜蓉酱也容易的很，时筱鱼剥了蒜，剁成酱，只等momo蒸好便大功告成了。

这个过程，敬家渊一直安静的看着。

从上蒸笼，到出锅，大概半个小时的时间。

半个小时后，momo出炉，时筱鱼将momo夹出放在盘子里，敬家渊将它们一一端了出来。

momo的皮很薄，白色的面皮此时已经被蒸的变成半透明，热腾腾的看上去让人很有食欲。

林宇飞一早就受不了了，拿起筷子等在旁边，见momo出笼便上前夹起一个就要吃。

“哎，你等等。”时筱鱼叫住了他。

“还等什么？”林宇飞举着筷子，momo就在嘴边，他就快忍不了了。

“你试试这四种酱料。”时筱鱼一边说，一边一手拿着momo，另一只手拿着小勺，将四种酱料依次舀入momo开口的四个孔中。

“这样才是地道的尼泊尔吃法，你尝尝看。”

林宇飞不情愿的照做，一下子放入口中。

“哇！”

蒜蓉酱和辣椒酱的刺激，番茄酱的酸甜，还有咖喱酱的香味突然在口中汇合，让他忍不住惊呼。

富有浓郁尼泊尔风味的酱料，配上熟悉的扁食的口感，细细品味，鸡肉的细腻和爽滑都夹杂在一起，让他一时不知道该找怎样的形容词。

“怎么样？”时筱鱼问道。

林宇飞吃完砸吧砸吧嘴：“没尝出味道，我得再吃一个。”说完他忙不迭的又夹了一个，这次他大胆放了更多的酱料，又放入嘴里。

肖雅原本也想等林宇飞吃了看看他的反应，结果他一副不把这一锅momo吃完就不告诉她的架势，暗自咬牙，这个坑货，是想把这么多momo独吞了吗？

她也学着时筱鱼的方法，将酱料放入一个momo中，然后尝了一口。

然后她的大脑瞬间就失去了语言组织能力。

好吃，这个味道太美妙了，鸡肉的香味混合着酱料独特的风味，刺激着她的味蕾。

她已经忘记了评价，吃完一个，又来了一个，竟做了和林宇飞一样的事情。

两个都下肚，她才反应过来，脸上带着几分有些不好意思的笑容，说道：“味道特别好，这就是尼泊尔传统的食物吗？真比我想象中好吃很多嘛，之前我早就想要尝试一下的，只是担心他们这里的卫生问题，一直不敢。”

说完，她突然反应了过来，有些惊讶的问道：“小鱼，这真的是你尝了一下就做出来的？”

时筱鱼点了点头：“这个做法不难，所以很容易学到。”

“小鱼，我现在信了，你在做菜上，绝对是个天才。”肖雅毫不吝啬的夸奖。

说完，又夹起一个吃了一口。

由于之前增加了林宇飞的经费，时筱鱼在准备食材的时候，也终于可以稍稍放开一些，多准备一些了。

可，她还是低估了这几个人的战斗力。

三笼momo，见底的速度……好像有点快。